Text
Kiat Mengelola & Mengembangkan Industri Makanan & Minuman Favorit
Detil Cantuman
Deskripsi belum tersedia
| Pengarang | Idrus |
| Edisi | |
| No. Panggil | 641 IDR k |
| ISBN/ISSN | |
| Subyek | gastronomi, ilmu makanan |
| Klasifikasi | 641 |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Setia |
| Tahun Terbit | 2007 |
| Tempat Terbit | Surabaya : |
| Kolasi | 96 hlm; 15x21 cm |
| Detil Spesifik | |
| Baca Daring |