Text
Perbaikan fermentasi ciu (alkohol) dan proses penyulingan
Detil Cantuman
Deskripsi belum tersedia
| Pengarang | Kelompok Perhimpunan Mahasiswa Mikrobiologi III Fakultas Pertanian UGM |
| Edisi | |
| No. Panggil | 663.1 PER p |
| ISBN/ISSN | 979-407-974-X |
| Subyek | Teknologi Pembuatan Minuman Beralkohol |
| Klasifikasi | 663.1 |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Balai Pustaka |
| Tahun Terbit | 1996 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Kolasi | 63 hlm.; 21 cm |
| Detil Spesifik | |
| Baca Daring |