Text
Teknologi pengolahan pangan
Detil Cantuman
Deskripsi belum tersedia
Pengarang | Teti Estiasih Kgs Ahmadi |
Edisi | |
No. Panggil | 664 TET t |
ISBN/ISSN | 978-979-010-567-6 |
Subyek | Teknologi Pengolahan Pangan |
Klasifikasi | 664 |
Bahasa | Indonesia |
Penerbit | Bumi Aksara |
Tahun Terbit | 2016 |
Tempat Terbit | Jakarta |
Kolasi | 274 hlm.; 23 cm |
Detil Spesifik | |
Baca Daring |