Katalog Induk Perpustakaan Sekolah

Gurami merupakan jenis ikan budi daya air tawar yang memiliki sejumlah keunggulan. Ikan ini terkenal dengan kelezatan dagingnya sehingga harga jualnya di atas rata-rata ikan air tawar lainnya. peminatnya sangat banyak dan umumnya merupakan golongan menengah keatas, karena harganya yang mahal. Minimnya jumlah pembudi daya gurami diakibatkan lambatnya laju pertumbuhan ikan ini. Jika dibudidayakan secara konvensional, gurami baru bisa dipanen untuk ukuran konsumsi setelah dipeliharan selama 12 bulan. Beruntunglah kini ada teknik membongsorkan gurami, yakni dengan pembudidayaan secara intensif menggunakan teknologi tepat guna.