Text Book
Teknologi Buah Dan Sayur
Detil Cantuman
Deskripsi belum tersedia
| Pengarang | APANDI, Muchidin |
| Edisi | |
| No. Panggil | 641.4 APA t |
| ISBN/ISSN | |
| Subyek | Pengawetan makanan Pengolahan Buah Pengolahan Sayur |
| Klasifikasi | 641.4 |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Alumni |
| Tahun Terbit | 1984 |
| Tempat Terbit | Bandung |
| Kolasi | viii, 106 Hal.: Bib.; Ilus.; 21 cm |
| Detil Spesifik | |
| Baca Daring |