Katalog Induk Perpustakaan Sekolah

JUS sehat untuk Anak

Setiap orang tentu memerlukan makanan sehat dalam kehidupannya, tak terkecuali anak-anak. Akan tetapi, berbeda dengan orang dewasa. Anak-anak merupakan makhluk yang rentan dan sangat berbeda dari orang dewasa. Mereka tidak hanya dalam pertumbuhan badan, tapi juga pertumbuhan otak. Mereka juga belum tahu mana yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Belum lagi aktivitas mereka yang super heboh membuat mereka memerlukan asupan yang memadal. Akan tetapi, asupan yang menyehatkan terkadang mereka tolak karena penyajian yang salah. Sebut saja sayur dan buah. Padahal sayur dan buah merupakan makanan penting untuk kesehatan tubuh mereka.

Mengolah sayur dan buah menjadi jus sangat baik bagi pertumbuhan anak. Sebab, tubuh anak akan memperoleh sumber mineral, sumber cairan, sumber vitamin, dan sumber senyawa fitokimia serta karbohidrat dengan indeks glikemik rendah. Jus buah dan sayuran juga mengandung berbagai mineral, seperti fosfor, magneslum, besi, kalsium, dan potasium.

Buku ini hadir untuk memudahkan orang tua dalam memilih buah dan sayur mana yang baik untuk kesehatan anak, serta penyajian yang menyenangkan untuk anak. Buku ini juga disertai aneka resep jus enak dan sehat untuk dikonsumsi anak.