teks
Teknologi Pangan Jilid 1
Detil Cantuman
Deskripsi belum tersedia
| Pengarang | DWIARI, Sri Rini |
| Edisi | Cet. 1 |
| No. Panggil | 664 DWI t |
| ISBN/ISSN | 978-979-060-164-2 |
| Subyek | Teknologi Makanan |
| Klasifikasi | 664 |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Direktorat Pembinaan SMK |
| Tahun Terbit | 2008 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Kolasi | v, 224 hlm; 25 cm |
| Detil Spesifik | |
| Baca Daring |