Text
Olahan Cincau Hitam
Detil Cantuman
Deskripsi belum tersedia
| Pengarang | Ir. Tri Dewanti Widyaningsih, M.Kes |
| Edisi | Cet. 1 |
| No. Panggil | 664.02 Tri O |
| ISBN/ISSN | 979-3842-39-3 |
| Subyek | Pengolahan Pangan |
| Klasifikasi | 664.02 |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Trubus Agrisarana |
| Tahun Terbit | 2007 |
| Tempat Terbit | Surabaya |
| Kolasi | viii, 40 hlm. ilus.; 23,5 cm |
| Detil Spesifik | |
| Baca Daring |