Text
Dasar-dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian
Detil Cantuman
Deskripsi belum tersedia
| Pengarang | KUSMAWATI, Aan |
| Edisi | Cet. 2 |
| No. Panggil | SR 631.5 KUS d |
| ISBN/ISSN | 979-96332-1-4 |
| Subyek | Pengolahan Hasil Pertanian |
| Klasifikasi | 631.5 |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional |
| Tahun Terbit | 2000 |
| Tempat Terbit | Surabaya |
| Kolasi | vii, 76 hlm.; ilus.; 25 cm |
| Detil Spesifik | |
| Baca Daring |