Text
Kimia pangan dan gizi
Detil Cantuman
Deskripsi belum tersedia
| Pengarang | 4229 |
| Edisi | |
| No. Panggil | 540 WIN k |
| ISBN/ISSN | 9793098732 |
| Subyek | Kimia pangan dan gizi |
| Klasifikasi | 540 |
| Bahasa | |
| Penerbit | Gramedia Pustaka Utama |
| Tahun Terbit | 2005 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Kolasi | vii,286 hlm.; 22 cm. |
| Detil Spesifik | |
| Baca Daring |